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Las recetas son textos que indican el procedimiento para preparar un platillo o un remedio. Presenta los ingredientes y las cantidades requeridas e indica los pasos de preparación y el resultado que se va a obtener.
Ahora, vas a preparar una receta de cocina. Primero, planea su realización.
¡Planea!
1. Elige el plato que te gustaría preparar para compartir con tus compañeros: un jugo de frutas, un sándwich, una ensalada de frutas u otro y escríbelo en tu cuaderno.
2. Piensa en los utensilios que se necesitan para preparar la receta.
¡Escribe!
3. Escribe en tu cuaderno el nombre del platillo.
4. Incluye un dibujo del platillo o una imagen recortada de una revista o periódico.
5. Registra en un cuadro como este, los ingredientes y la cantidad que se requiere para preparar la receta.
6. Escribe cada uno de los pasos que se requieren para la elaboración de la receta, las porciones que se obtendrán y el tiempo de cocción.
¡Revisa y corrige!
7. Pide a un compañero que lea tu receta con atención y revise que cumpla con los siguientes aspectos.
| Revisión |
Aspectos |
| ¿Cómo se ve el texto? |
- La receta presenta los ingredientes, las cantidades, los pasos a seguir, las porciones y el tiempo de cocción.
- El texto describe en orden los pasos de realización del platillo.
- La receta incluye una imagen del platillo.
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| ¿Qué dice el texto? |
- Las instrucciones son claras y precisas.
- Se mencionan los ingredientes necesarios, así como el procedimiento ordenado.
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| ¿Para qué sirve el texto? |
- La información y las imágenes motivan al lector a preparar el platillo.
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8. Corrige lo necesario y escribe tu receta en una hoja e ilústrala de manera atractiva. Prepara tu receta y organiza en tu escuela un “Festival gastronómico” para que puedas mostrarlo a la comunidad.
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