1. Selleciona la opción que expresa equivalencias entre las unidades de energía.

a) 1 Caloría grande = 1 cal

b) 1000 cal = 1 kcal y 1 kJ = 0.24 kcal

c) 1000 cal = 1 J

d) 1 kcal = 1 kg

2. Operación aritmética que se requiere para convertir el contenido energético expresado en kilojoules a kilocalorías, con base en la información nutrimental del recuadro.

a) 293 x 0.24 = 70 kcal

b) 293 x 4.186 = 1226 kcal

c) 293 ÷ 30 = 9.7 kcal

d) 30 x 10 = 300 kcal

3. Con base en la información nutrimental del problema anterior, ¿cuál es el contenido energético de 2 rebanadas?

a) 70 J

b) 60 kJ

c) 140 kcal

d) 586 Cal

4. Se estima que una persona gasta 0.73 kcal por kilogramo de su masa corporal por cada kilómetro que recorra a una rapidez de 4 a 6 km/h. Una persona de 55 kg ¿cuántas calorías puede gastar al recorrer 2 kilómetros en media hora, es decir, con una rapidez de 4 km/h?

a) 40 kcal

b) 80 kcal

c) 110 kcal

d) 160 kcal

5. ¿Qué alimento seleccionarías una barra de piña o una manzana? Selecciona la opción que exprese argumentos de nutrición para consumir una barra de piña o una manzana, considerando la información de los cuadros.

a) La barra de frutas es un alimento completo, ya que contiene mermelada de piña, harina de trigo, grasas, además de vitaminas y minerales adicionados.

b) La manzana es un alimento nutritivo ya que contiene carbohidratos, vitaminas, minerales, fibra y agua; La manzana no contiene azúcares refinados, ni grasas saturadas, en tanto que la barra de frutas sí los contiene.

c) Las barras son económicas y dos piezas satisfacen el aporte nutrimental del desayuno.

d) Todas las anteriores.